都立高校入試2020年理科解説振り返りパート２
篠崎駅と瑞江駅のちょうど真ん中にある、 個別指導ｐｌｕｓ１の小山です！
前回都立高校入試理科２０２０の解説パート１を載せました こちら
今回は後半の大問４，５，６になります
大問4 消化酵素 中2 生物
結果1を分析
A でんぷん＋水 ＋４０度 ヨウ素液 →青紫
B でんぷん＋水 ＋４０度 ベネジクト液 →青
C でんぷん＋だ液 ＋４０度 ヨウ素液 →茶褐色
D でんぷん＋だ液 ＋４０度 ベネジクト液 →赤褐色
E でんぷん＋消化酵素X ＋４０度 ヨウ素液 →青紫
F でんぷん＋消化酵素X ＋４０度 ベネジクト液 →青
ここでポイント （教科書P.97～100）
★ でんぷん＋ヨウ素液→青紫
麦芽糖＋ヨウ素液→茶褐色（変化せず）
でんぷん＋ベネジクト液→青
麦芽糖＋ベネジクト液→赤褐色
でんぷんがだ液の中のアミラーゼにより分解され麦芽糖に変化
以上からCを見ると
でんぷん＋だ液を４０度であたためるとでんぷんではなく別のものに変化
Dを見ても でんぷん＋だ液を４０度であたためると別のものに変化
さらにEよりでんぷん＋Xを４０度で温めるとヨウ素液が青紫より、でんぷんのまま
Fよりでんぷん＋Xを４０度で温めるとベネジクト液が青色で 麦芽糖できず
要するにXはアミラーゼではない、別のものは麦芽糖
問１
①でんぷんの有無を調べたいのでヨウ素液を活用 よってAとC
②は上記より だ液
③はだ液により別のものに変化しその別のものが糖であることを示したいので、
だ液入りとだ液なしでベネジクト液を活用 よってBとDを使う
以上より ア、ウ、ウとなる
問２ Fよりでんぷん＋Xを４０度で温めるとベネジクト液が青色で 麦芽糖できず
よってXはアミラーゼではない
結果２をみると
G ゼラチン（タンパク質）＋水
H ゼラチン（タンパク質）＋X →ゼラチンが解けて液体に＝タンパク質分解
これによりXはたんぱく質を分解するもの、胃液中にあるペプシン
結果３より
ゼラチン（タンパク質）に加熱したXを入れて実験２と同じことをやると
ゼラチン解けず つまりタンパク質が分解されない
以上よりエ
★消化酵素（アミラーゼやペプシン）は人の体内で働くので体温に近い４０度前後が最適なので実験３のように８０度まであたためると酵素としての役割が消える（P.99)
問３ でんぷんとタンパク質の分解 P.102
でんぷんはだ液中とすい液中の消化酵素（アミラーゼ） により ブドウ糖へ
タンパク質は胃液中とすい液中の消化酵素（ペプシン・トリプシン） アミノ酸へ
以上より①がイ ②がア ③がエ ④がイ
★でんぷん だっ（だ液）すい（すい液）しょう（小腸）ぶ（ブドウ糖）
タンパク質 た（んぱくしつ）い（えき）のす（すい液）し（小腸）あみ（アミノ酸）
だ液→アミラーゼ アミだくじ
胃液→ペプシン ペプシいいから
脂肪の消化で すい液→リパーゼ リッパなすいか
って覚えよう
問４ 小腸での吸収 P.103
柔毛でおおわれていることで、小腸の内側壁の表面積が非常に大きくなっており
効率よく養分を吸収できる
大問5 中1、中2、中3化学総合
問1 物質の性質 有機物 無機物 中1化学
有機物とは？ 中1化学教科書P.８４
炭素を含み、燃やすと二酸化炭素や水ができる。焦げて炭になる（炭素ができる）
砂糖やロウ、エタノール、プラスティックなどが
有機物の例として教科書にあります
イが正解
活性炭に関しては消去法でいくしかないかと
問2 結果1で Dが焦げて黒色の物質が残るとあるので、砂糖
ABCのうちAが解けて、BとCは解け残りあり
→融点の差 P.126
塩化ナトリウム（食塩）は温度上げてもなかなか解けない（融点が800度くらい）
しかもP.110 で溶解度曲線をチェックすると、ミョウバンはすぐ解ける
Aがミョウバン
BとCは「燃えずに白色物質が残る」とあるので、塩化ナトリウムか炭酸水素ナトリウム
実験１の（２）でBとCを加熱して、気体を水上置換法で集める
水上置換法＝水に溶けにくい物質を集める（中1教科書P.97）
結果1より、Bでは気体発生、Cは発生しない
炭酸水素ナトリウムの熱分解 （中2 P.14)
炭酸水素ナトリウム＝炭酸ナトリウム＋二酸化炭素＋水
→気体は二酸化炭素 二酸化炭素の性質＝水に少しだけ解け、水上置換か下方置換で集められる。 水に溶けると酸性を示す（ 炭酸水） （中1教科書P.95）
よって①がウ ②は 二酸化炭素は石灰石＋薄い塩酸で生成できるので ア
（中1教科書P.95)
問3 問1問2より Aミョウバン B炭酸水素ナトリウム C塩化ナトリウム D砂糖
塩化ナトリウムの電離 （中3 イオンの章 P.２２）
NaCl →Na［＋]＋Cl[-] ← ［ ] 内は右上に書く
問4 実験2は 20度の水１００ｇに物質を２０ｇ入れて解け具合を調べる
溶解度の表を見ると、20度のところで
塩化ナトリウム３５．８
砂糖 ２０３．９
炭酸水素ナトリウム ９．６
ミョウバン １１．４
つまり20度の水１００ｇに物質2０ｇ入れて解け切るのは の２つだけ
残った炭酸水素ナトリウムとミョウバンを 40度の水１００ｇで考えると
溶解度の表で 40度のところ
炭酸水素ナトリウム １２．７
ミョウバン ２３．８
２０ｇを解け切るのは ミョウバンだけ よって水溶液Pはミョウバン
ここまでは中1教科書P110～１１２
40度の水溶液P120gを20度に冷やす
全て溶けた水溶液P120gなので
飽和水溶液としてのミョウバン水溶液（水１００＋みょうばん２０ｇ）である
これを20度まで冷やすと 20度のミョウバンの溶解度11.4gなので２０ｇは解けない
よってでてくる結晶は ２０－１１．４＝８．６ｇ
大問6 中2物理 電流とエネルギー
問1 グラフ作成（P.2４0)
結果1のAを見て
（１V、０．１７A) （２V、０．３３A） （３V、０．５０A）（４V、０．６７A)（５V、０．８3A)を
プロットして線を結ぶ。
グラフより比例なので
Aは３Vのとき０．５A流れるので
電圧が３倍の９Vにすると０．５×３＝１．５A
問２ 図２は直列 図３は並列
ポイント 直列回路＝電流がどこも同じ、並列回路＝どこでも電圧が同じ
直列時のBの電流は結果２の直列側の回路に流れる電流の大きさより０．５A
並列時のBの電圧は結果２の並列側の回路に加わる電圧の大きさより５．０V
つまり並列時のBの電琉は表１のBの方の値より
５．０Vの時は１．２５A
０．５：１．２５＝５０：１２５＝２：５
問３ 発熱量 中２教科書P２４４～２４７
発熱量（J)＝電力（W）×時間（秒）より 電力＝電圧×電流も使い
電力量は結果２の表の並列側より
５．０×２．１＝１０．５W
ここで５分間電流を流すので５分＝３００秒
発熱量は１０．５W×３００＝３１５０J よってエ
問４ 抵抗が大きいほど電流が流れにくい （教科書P.240)
この時点で選択肢はアかイ
電気を流して水を温め温度を上げる
電熱線は電気エネルギーを熱エネルギーに変換 よってア
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